En el centro comercial Open Plaza Rancagua, emprendedores de la Región de O’Higgins ofrecen una variedad de productos naturales y frescos, incluyendo licores artesanales. Entre ellos destacan los licores artesanales de Graneros de Agnes Vliebergh.
Agnes Vliebergh, una productora local, ha dedicado 20 años a la elaboración de licores artesanales. Inicialmente profesora de francés, Vliebergh comenzó a elaborar licores siguiendo una receta familiar, ofreciendo hoy en día 15 tipos diferentes, incluyendo higo, maqui, canela y membrillo.
Elaboración de Alcohol Gel con Aloe Vera
El Dr. Luis Aguilar, experto en química, ofrece una fórmula para elaborar alcohol gel en casa, utilizando aloe vera como ingrediente opcional. Esta preparación requiere medidas de seguridad básicas, como el uso de antiparras y guantes, y evitar fumar durante el proceso.
Ingredientes Necesarios
- Alcohol etílico al 95 o 99% o isopropanol al 98%
- Glicerina
- Gel de aloe vera (opcional)
- Agua purificada hervida y fría
La glicerina es un componente crucial en esta mezcla.
Proporciones para un Litro de Alcohol Gel
- 840 ml de alcohol etílico al 95%
- 15 ml de glicerina
- 15 ml de gel de Aloe Vera (opcional)
- 130 ml de agua estéril
Según el Dr. Aguilar, el alcohol etílico es un excelente desinfectante para bacterias y virus, especialmente en concentraciones entre 75 y 90%.
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Si bien no existen muchos riesgos asociados a la elaboración de esta formula en casa, se debe tener cuidado con las cantidades de alcohol etílico utilizado, ya que podría causar ciertos efectos en la piel.
Un riesgo podría ser utilizar cantidades de alcohol etílico muy grande, esto puede causar deshidratación de las células de la piel. El riesgo más grande es realizar un alcohol gel que no sea efectivo.
Consejos Adicionales sobre el Aloe Vera
Una usuaria compartió su experiencia utilizando aloe vera para tratar a su abuela con cáncer, consultando al Ing. Roberto Williams sobre cómo eliminar el amargor de la planta.
Para eliminar el amargor indica: “que corten en sentido transversal la hoja de aloe, en su parte basal, y la dejen destilar, durante media hora, un líquido verde-amarillento, que es amargo, y que se llama ALOÍNA. Si le colocan un plato que reciba la aloína, tendrán el excelente laxante que se vende con el nombre de ‘Laxaloe’ en farmacias.
“Después de esperar media hora, limpiar la hoja superficialmente con un trapo o esponja húmeda, se le cortan una rebanada a cada costado para eliminar las espinas, se troza y se echa a la juguera. Yo creo que, eliminar el ‘destilado’ es un error, ya que no podrá recorrer todo el organismo. Por cierto que el alcohol no elimina el sabor amargo, pero sí se elimina, si se deja destilar por el corte basal, la hoja de aloe. No debe pelarse la hoja.
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Ulises, lo del destilado alcohólico de alta graduación se refiere a alguna bebida alcohólica de graduación alta. Una de ellas es el Whisky, un pisco de unos 40 grados a lo menos, un aguardiente con esas características. Todas estas bebidas se obtienen por destgilación de productos fermentados.
Cómo Retirar la Aloína
La aloína se puede retirar colocando las hojas en un frasco con agua durante una hora y repitiendo el proceso varias veces. El corte basal se refiere al corte en la base de la hoja, en el extremo opuesto a la punta.
Algunas especies de aloe vera tienen pintas blancas y son menos amargas. Para las especies más amargas, se recomienda dejarlas estilar verticalmente antes de consumirlas.
La cantidad de agua dependerá del tamaño de la hoja y del receptáculo que use. Puede echarle el agua hasta cubrir una parte importante de la hoja, colocada verticalmente. Estimo que bastaría que la cubriera hasta la mitad.
Hay que poner verticalmente la hoja en un receeptáculo. Se le agrega agua hasta cubrirla entera o menos. Pienso que hasta la mitad de la hoja basta y que podría dejarse un día, cambiar el agua y dejarla otro día con agua nueva.
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El aloe maculata o saponaria tiene esas pintas blanquesinas. Yo lo consumo según la receta de Fray Romano Zago, sin lavarlo ni estilarlo, sólo le quito las espinas.
Una consumidora habitual de aloe vera comparte su receta: Una hoja de penca sábila + medio litro de miel + licor (aguardiente de caña, brandy). Lo preparo una vez al año y tomo todos los días un trago en la mañana y lo paso con agua porque queda muy fuerte, hasta que lo acabo. Tengo 52 años y hace más diez que lo tomo. Tengo muchos antecedentes de familia con cáncer. Siempre lo preparé con la cáscara, pero no sabía si hacía bien.
Conozco una experiencia positiva de darle aloe a un perro contra el cáncer de vejiga, que en ese animal me han dicho que es mortal. Ese perro sanó. Es posible que pueda actuar contra diferentes cánceres en perros. La experiencia exitosa fue darle el aloe en la carne.
Se recomienda quitarle la aloina, para que el organismo no tenga algunas molestias, pero por los antecedentes que tengo, no llega a constituir un veneno propiamente tal.
El ideal es que se consuma con la miel de abejas. Si ello daña la salud, no quedaría otra que consumir la mezcla sin ella. La acción principal la hace el aloe con su contenido de germanio.
Como conclusión de lo que he leído, el mayor efecto contra el cáncer se tendría usando la hoja entera, eliminando las orillas solo para sacar las espina. Pero ello no impediría usarlo sin cáscara, pero tendría menor efecto mejorante.
Con los antecedentes que dispongo, recomendaría el tratamiento a base de aloe, miel y un destilado alcohólico de alta graduación. Es muy importante el contenido de los aloes de germanio orgánico.