Master Martini Food Service ofrece una amplia gama de productos innovadores diseñados para satisfacer las necesidades de los chefs y profesionales de la cocina. Sus soluciones están pensadas para facilitar el trabajo y garantizar resultados excepcionales. A continuación, exploraremos la variedad de productos que ofrece Master Martini, desde cremas vegetales hasta coberturas de chocolate y aceites especiales.
Cremas Vegetales: Versatilidad y Sabor
Master Martini ofrece una gama completa de cremas vegetales, tanto tipo chantilly como neutras, ideales para cocinar y decorar. Revisa sus características y usos.
- Bravo Crem: Crema azucarada lista para ser batida. Es la preferida por los pasteleros, ya que destaca por su suave y dulce sabor y alto rendimiento.
- Decor Up: Crema azucarada ideal para relleno y preparaciones dulces.
- Monnalisa: Crema azucarada Plant Based que destaca por permitir elaboraciones de alta precisión. Su textura bien definida y aterciopelada es ideal para decoraciones y coberturas. Prueba también Monna Lisa PRO resistente a productos cítricos. Crema Plant Based Apta para Veganos.
- Decor Art: Crema azucarada de buen rendimiento ideal para pastelería tradicional, rellenos y decoraciones.
- Orasì: Crema azucarada Plant Based ideal para uso en repostería vegana. Destaca por su textura cremosa y delicado sabor a vainilla.
OraSì Barista es la espuma Plant Based perfecta para tu café. Deliciosa y aterciopelada, ideal para Latte Art, bebidas calientes y frías.
Bebidas Vegetales Orasi Barista
Explora todas las variedades de bebidas vegetales Orasi Barista pensadas para elaborar capuccinos al más puro estilo italiano.
- Perfecta para latte Art: Con espesantes y estabilizantes de excelente calidad para asegurar la mejor espuma.
- Excelencia Italiana: Ingredientes de primera calidad (plantaciones propias de soya y arroz), versatilidad en una sola bebida (uso para bebidas calientes y frías).
Coberturas de Chocolate Caravella
Caravella es una línea de cobertura ampliamente conocida en el mundo repostero y chocolatero por ofrecer una gama de productos para bañar, cubrir y rellenar. Baña todo lo que quieras y dale ese crack a todos tus productos favoritos con Caravella, un chocolate profesional ahora en la cocina de todos. Fácil y rápido de usar (sin necesidad de atemperar). ¡Es muy fácil derretir tu chocolate con Caravella!
Lea también: Ingredientes clave del Martini Fiero
Cautívate con Chocolate Ariba Zero Latto, un delicioso chocolate al 60% de cacao libre de leche, de soya y gluten.
Aceites Vegetales para Fritura
- Aceite de Maravilla Vita Frit: Aceite vegetal de maravilla refinado muy resistente a procesos oxidativos otorgando una mayor vida útil y rendimiento.
- Aceite de Maravilla Top Frit: Aceite de maravilla resistente a alta temperaturas, alto en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas.
Otros Productos Destacados
- Casa Gianni: Ofrece productos italianos desarrollados con tecnología IQF permitiendo entregar a tu cliente una bollería siempre fresca y esponjosa.
- Café Italiano en Cápsulas: El aroma de los mejores cafés de origen italiano desarrollados con la mejor tecnología para entregar el mejor sabor y aroma en una capsula.
- Proteína de Soya Texturizada: Ideal para sustituir la carne de origen animal. Excelente fuente de proteína.
- Avena Mix Sole: Conoce nuestras variedades de avena Mix Sole.
Productos para el Retail
En Master Martini ofrecemos una amplia gama de productos alimenticios de alta calidad disponibles para la venta en retail. Nuestro producto estrella: Orasì. Una experiencia única y simplemente deliciosa en todos sus sabores.
Disfruta en minutos de estas deliciosas y fáciles mezclas instantáneas en polvo para ser preparadas en frio con agua o leche.
¿Cómo utilizar crema pastelera, merengue o crema chantilly EN POLVO? | DELICE
Lea también: Guía de vasos para servir Martini
Lea también: Martini con un Toque