El mundo del vino está lleno de historias de esfuerzo, innovación y colaboración. Un ejemplo destacado es el de Las Camelias, un vino que personifica la dedicación y el trabajo arduo de sus productores. Paralelamente, iniciativas asociativas como las de Marrón Andino y la Cooperativa Moscin demuestran cómo la unión de pequeños agricultores puede abrir puertas a mercados internacionales.
Después de años de aprendizaje, logística e inversiones, las castañas cosechadas en los huertos de Marrón Andino lograron llegar a Italia, una hazaña para este grupo de agricultores de la comuna de El Carmen, región de Ñuble. Hace más de 5 años, se comprometieron con la meta de exportar sus castañas de variedad marrón, lo que requería una serie de pasos e inversiones que individualmente eran casi imposibles, pero que emprendieron como empresa asociativa campesina.
“Marrón Andino surge de la asociatividad, porque solos no íbamos a ser capaces de exportar”, dijo Álex Rivas, presidente de la empresa. “Yo tenía experiencia de asociatividad, así que sé lo importante que es para la agricultura familiar juntarse y aunar fuerzas, aumentar los volúmenes; sin asociación no se podría exportar. Es difícil que cada uno por su cuenta lo logre, pero asociados cada uno aporta algo, todos somos importantes en mayor o menor grado”.
El valor industrial de la variedad marrón, junto a la merma de la producción europea en los últimos años, generó un aumento sostenido de la demanda. Esta es la ventaja comparativa que aprovecharon los 11 socios de Marrón Andino, que tienen huertos de castaños de las variedades marrón y sativa en tierras carmelinas.
Aunque la castaña se considera un fruto seco, tiene un alto contenido de agua que la obliga a entrar a una cadena de frío para ser competitiva en el exterior. Posteriormente, la empresa ingresó al Programa de Asociatividad Económica (PAE) de INDAP y recibió el apoyo de un gestor comercial, instrumentos que la potenciaron para llegar a los mercados objetivos. Eso, sumado a un crédito asociativo para capital de trabajo, permitió la exportación a Italia.
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Ahora, Marrón Andino proyecta aumentar sus activos fijos para ampliar la línea de producción y así dar respuesta a una demanda creciente que valoró la calidad de las castañas carmelinas.
En el caso de la Cooperativa Moscin, el viaje para llegar a mercados nórdicos también ha sido arduo. Esta última línea logró una primera licitación de vino Moscatel de Alejandría al monopolio de Suecia, con 4 mil litros embotellados.
“Exportar era algo muy grande para nosotros, pero hoy día ya tenemos un primer pie en esto. La calidad está, el moscatel de Alejandría es un producto muy bueno y yo sé que al mercado sueco le va a gustar”, comentó Justo Neira, presidente de Moscin, cuando se realizó la primera exportación.
“Estamos apoyando el cooperativismo como un motor de impulso para la Agricultura Familiar Campesina, robusteciendo nuestros instrumentos para fomentar el trabajo asociativo y desarrollando nuevos programas como el Gestor Cooperativo, porque creemos que mejorando sus habilidades organizacionales y comerciales les facilitamos el acceso a mercados nacionales e internacionales y se robustece el capital social”, destacó la directora de INDAP Ñuble, Fernanda Azócar.
El ejemplo de logros asociativos de Moscin y Marrón Andino es seguido con interés por otros grupos. “La experiencia de Moscin y de Marrón Andino nos motivan a seguir trabajando para eso. Es un desafío que tenemos, porque como pequeños productores individuales es difícil lograrlo; asociados tenemos volumen, podemos obtener mejores precios y llegar a los mercados”, destacó, agregando que como comité mucho del trabajo lo hacen asociativamente, “porque la asociatividad nos puede llevar más lejos, la unión hace la fuerza”.
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Para Angela Baeza, dirigenta del sector Batuco de Ránquil, asociarse es difícil pero trae ventajas: “Podemos lograr mayor cantidad de proyectos al asociarnos.
La Camelia es una planta ornamental que destaca por sus flores exuberantes, parecidas a las rosas, y su follaje verde brillante. Esta planta es muy apreciada por su larga floración, que puede extenderse desde finales de invierno hasta la primavera, dependiendo de la variedad.
Características de la Camelia:
- Luz: Prefiere semisombra o luz indirecta.
- Riego: Mantenla húmeda pero sin encharcar.
- Ubicación: Ideal para exteriores frescos o interiores bien ventilados.
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Si buscas una planta que combine belleza, historia y personalidad, la Camelia es perfecta.
Guía para el Cuidado de tu Camelia
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- Plantas S ➝ Maceteros S
- Plantas M ➝ Maceteros M
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Diámetro maceta: XL 25cm, M 15cm / Altura: Desde los 40cm medido desde el comienzo del macetero.El macetero recomendado para esta planta es la talla XL- M.
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