Cada 4 de septiembre, Chile celebra el Día Nacional del Vino, una fecha instaurada en 2015 para reconocer el invaluable aporte histórico, cultural y económico del vino chileno. La primera mención de esta bebida en crónicas data de 1545, apenas unos años después de la llegada de la vid al continente.
Celebración del Día Nacional del Vino en Chile
Un Decenio de Celebración y Reconocimiento
A diez años de su instauración, el Día Nacional del Vino se ha convertido en una ocasión especial para recordar cuánto aporta esta bebida a nuestra cultura y a la vida de los territorios. Este aniversario número 10 del Día Nacional del Vino refuerza el valor del enoturismo como experiencia transformadora y accesible.
El día elegido -4 de septiembre- recuerda que en 1545 el cabildo de Santiago envió una carta al rey Carlos V de España destacando los primeros avances de la vid en el Valle Central.
Actividades y Celebraciones a lo Largo de Chile
Con más de 30 actividades confirmadas, esta celebración ofrece una oportunidad única para explorar y disfrutar de los paisajes y sabores que hacen de Chile un país vitivinícola por excelencia. Ya es la 10ma celebración nacional del Día Vino y ya se suman más de 50 panoramas para ser parte de norte a sur.
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El calendario de actividades disponible en www.enoturismochile.cl reúne propuestas para todos los gustos: degustaciones en viñedos, caminatas patrimoniales, exposiciones culturales, ferias gastronómicas y espectáculos musicales.
Ejemplo de ello son:
- Rutas guiadas y degustaciones bajo las estrellas en el Valle del Elqui.
- Ferias costumbristas y espectáculos folclóricos en Colchagua.
- Catas y maridajes de vino con productos locales en Casablanca.
- Recorridos patrimoniales en Santiago que rescatan la historia vitivinícola urbana.
- Festivales culturales en La Araucanía, donde el vino se mezcla con gastronomía típica y artesanía regional.
Enoturismo en Chile
El Enfoque en el Enoturismo
Cada año, alrededor de 1,2 millones de personas visitan viñas chilenas, atraídas por sus paisajes, experiencias turísticas y la posibilidad de conocer de cerca la tradición vitivinícola. El Día Nacional del Vino es más que una simple celebración; es una plataforma que fortalece la conexión entre las viñas y el mercado interno, permitiendo atraer y fidelizar a un público cada vez más interesado en el enoturismo.
Según la Subsecretaria de Turismo, Verónica Pardo, «Más del 66% de los turistas que vienen a Chile realizan una actividad cultural. El año 2023, el 5,8% de los turistas que visitaron Chile lo hicieron motivados por sus viñas y vinos, mientras que el 22,7% visitaron viñedos. A través del enoturismo, tenemos muchas posibilidades para ofrecer a los turistas nacionales e internacionales”.
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En este sentido, para el Presidente de Enoturismo Chile, Claudio Cilveti “el Día Nacional del Vino Chileno se viene con todo este 2025. Desde hace ya 10 años que el sector vitivinícola celebra esta fecha con gran entusiasmo, y este año lo hacemos con más de 50 actividades que recorren los valles desde el norte hasta los pies de los Andes.
Impacto Económico y Cultural
En las dos últimas décadas, la producción de vino ha experimentado una impresionante expansión y además cuenta con una industria cada vez más sustentable, que a través de su cadena de producción da más de cien mil empleos y contribuye al desarrollo gastronómico y turístico de nuestro país.
Asimismo, la Ministra (s) de Economía, Natalia Piergentili, señaló que “este evento es un reflejo de lo importante que es el vino para nuestro país, así como la relación entre el turismo y gastronomía. Como Gobierno, junto al sector privado, estamos trabajando para promover el desarrollo de un enoturismo sustentable y de jerarquía internacional en Chile.
Es que el 14% de los extranjeros provenientes de Alemania, Canadá, España, Estados Unidos, Francia y Reino Unido, que visitan Chile lo hacen motivados por el vino nacional, y para conocer las diversas viñas y territorios que lo producen, este es un atributo que debemos potenciar.
Dos viñedos chilenos entre los mejores 10 de mundo
Actividades Adicionales y Preparativos
Las celebraciones de este año se inician el 2 de septiembre en el Congreso Nacional con el lanzamiento de la Bancada del Vino, para continuar el 4 de septiembre con la ceremonia oficial en el Club de la Unión.
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Sabemos que el Presidente de la Cámara de Diputadas y Diputados, José Miguel Castro Bascuñán, junto al Presidente de Vinos de Chile, Alfonso Undurraga Marimón (promotor de la iniciativa), están invitando a la Ceremonia llamada «Vino: Patrimonio de Chile». En ésta se destacará la relevancia de este producto de exportación, símbolo nacional y reconocido internacionalmente.
La actividad se realizará el martes 2 de septiembre de 2025, a las 15:00 hrs., en el Salón de Honor del Congreso Nacional y a ella está siendo invitado todo el ecosistema del vino, entre viñas, productores, cooperativas, representantes de valles y autoridades.
Viñedos de Chile: Experiencias Únicas
En este sentido, las viñas chilenas que están dentro del top 40 no sólo ofrecen vinos de renombre, sino también experiencias de primer nivel, que abarcan desde degustaciones hasta recorridos panorámicos por los viñedos.
“Permite a los visitantes no solo hacer un recorrido, sino también participar activamente en una parte fundamental del proceso: crear su propio vino, tomando decisiones cruciales, jugando con sabores y aromas, se vive una experiencia inolvidable. Una vez lista la mezcla, se realiza el proceso de embotellado, corchado, lacrado y etiquetado con instrumentos manuales.
En la actualidad, se ofrecen dos recorridos principales: el clásico “Tour Vinos & Sabores” y el exclusivo “Tour Iconos”. Además, tienen actividades adicionales como “Haga su Propio Vino”, “Mi Cosecha” (disponible entre febrero y abril) y están trabajando en una nueva experiencia llamada “Cata a Ciegas”. Si bien las actividades están diseñadas para adultos, la alternativa “Mi Cosecha” es apta para todas las edades.
El cofundador de la plataforma Recorrido.cl, Simon Narli, recomienda “cotizar con anticipación las diferentes opciones del sitio web. Asimismo, para conocer los Viñedos de Alcohuaz en Valle de Elqui en la misma fecha y categoría, pueden encontrar pasajes a Vicuña desde los $16.000.
Tabla resumen del impacto del enoturismo en Chile
| Aspecto | Datos relevantes |
|---|---|
| Visitantes anuales a viñas chilenas | Aproximadamente 1,2 millones de personas |
| Turistas motivados por viñas y vinos (2023) | 5,8% del total de turistas |
| Turistas que visitaron viñedos (2023) | 22,7% del total de turistas |
| Empleos generados por la industria vitivinícola | Más de cien mil empleos |
| Turistas Extranjeros interesados en el vino nacional | 14% de turistas provenientes de Alemania, Canadá, España, Estados Unidos, Francia y Reino Unido |
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