La Navidad es el momento perfecto para reunirnos con nuestros seres queridos, compartir momentos inolvidables y disfrutar de deliciosos cócteles que acompañen nuestras celebraciones. Aunque tradicionalmente los brindis suelen incluir bebidas alcohólicas, los cócteles sin alcohol, también conocidos como “mocktails”, están ganando cada vez más protagonismo.
Los mocktails son una explosión de creatividad que no tienen nada que envidiar a los cócteles tradicionales. Con base en jugos naturales, frutas de la estación, especias y hierbas frescas que puedes encontrar fácilmente en el mercado, estas recetas logran combinaciones deliciosas, refrescantes y visualmente atractivas.
Ya sea para brindar con los amigos, compartir en familia o simplemente disfrutar de una bebida refrescante, estas recetas son perfectas para darle un toque especial a tu Navidad.
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El Clásico Mojito Cubano
El Mojito Cubano se ha convertido en un clásico entre los tragos y aperitivos. A continuación, te presentamos una adaptación para disfrutarlo en Navidad:
Ingredientes:
- 2 cucharaditas de azúcar
- Limón de pica (cortado en 4)
- Soda
- Rama de menta
- Ron blanco (opcional)
- Cubitos de hielo
Preparación:
- Vierte las 2 cucharaditas de azúcar en un vaso alto, junto con el limón de pica cortado en 4. Machaca todo con un mortero.
- Pon una rama de menta y machaca teniendo cuidado de no triturar o picar la menta.
- Agrega el ron blanco en una cantidad aprox. a la mitad de la soda que ocupaste en el paso 1 (si deseas una versión con alcohol).
- Añade los cubitos de hielo y mezcla con la espátula.
- Luego añade la soda. La idea es poner aprox el doble de soda, en relación a la cantidad de ron blanco que vas a usar.
- Rompa con la mano las hojas de hierbabuena, distribúyalas entre los vasos, agregue aprox.
Otras Ideas Refrescantes para Mocktails Navideños
Aquí tienes otras opciones para sorprender a tus invitados con mocktails creativos y deliciosos:
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- Plátano y Piña Tropical: Tritura el plátano junto con el jarabe, la leche, el zumo de piña y el zumo de lima. Añade el hielo picado y mezcla de nuevo hasta obtener una textura suave.
- Menta y Tónica Refrescante: Machaca las hojas de menta con el almíbar en un vaso alto. Agrega hielo, jarabe de menta y el zumo de lima. Remueve bien y completa con tónica.
- Coctel de Frutas Exóticas: Mezcla todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
- Néctares y Piña con Tónica: Agita los néctares y el zumo de piña en una coctelera y bate. Luego, sirve en un vaso con tónica bien fría y remueve.
- Kiwi con Menta y Canela: Tritura los kiwis y pásalos por un colador para obtener un puré fino. Añade menta picada y reparte en copas. Llena con agua con gas y espolvorea canela. Decora con hojas de menta.
- Sandía y Uva Refrescante: Retira las pepas de la sandía y, luego, tritúrala en una batidora con el zumo de uva, almíbar y zumo de limón. Añade hielo y mezcla nuevamente.
- Piña Colada Navideña: Agita enérgicamente todos los ingredientes en una coctelera con hielo y sirve en un vaso alto. Decora con piña, marrasquino y por qué no, incluye una sombrilla que le dé estilo.
- Mezcla de Frutas Tropicales: Mezcla todos los ingredientes en un vaso alto con hielo.
- Frambuesa y Cítricos: Machaca las frambuesas con el azúcar, añade el zumo de limón y la lima. Incorpora hielo, menta y soda.
- Piña y Naranja Navideña: Coloca las rodajas de piña en una batidora y tritúralas hasta obtener una textura suave. Mezcla la piña triturada con el zumo de naranja y la granadina hasta que los sabores se integren perfectamente. Sirve la mezcla en dos copas de cóctel y completa cada una con agua mineral bien fría para un toque refrescante.
Información Adicional
Receta facilitada por María Elena Bautista.
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