La piña colada es uno de los cócteles más populares y refrescantes para disfrutar en eventos y fiestas. Pero si no quieres incluir el alcohol, puedes hacer una versión sin alcohol que es igualmente deliciosa. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar esta bebida tropical en casa.
Ingredientes
Vasitos de chocolate
- 300 g de chocolate blanco en monedas o cortado en trozos
- 10 Vasitos de plástico desechables de 200 ml
Salsa de Maracuyá
- 250 g de pulpa de maracuyá
- ¼ Taza de Azúcar
- ½ Taza de Agua
- 10 un de Galletas de Coco McKAY®
Granizado de Piña y Maracuyá
- 1 Tarro de Leche Evaporada NESTLÉ® semi congelada
- 1 Cassata sabor piña SAVORY®
- 250 g de Pulpa de maracuyá
¡A Cocinar!
Paso 1
Comienza derritiendo el chocolate blanco a baño maría removiendo de vez en cuando hasta que quede fluido. Toma un vasito de plástico y agrega un poco dentro del vasito y comienza a mover para cubrir las paredes interiores, retira los excesos sacudiéndolo para que sea más fácil. Repite lo mismo con los demás vasitos y refrigera hasta solidificar por completo. Para desmoldar, con cuidado realiza un corte en el borde, ábrelo y retira con cuidado.
Paso 2
Mientras, para preparar la salsa junta en una olla pequeña los 250 g de pulpa de maracuyá con el azúcar y agua. Lleva a fuego medio durante 8 minutos aproximados hasta obtener un almíbar levemente texturado. Una vez listo retira del fuego y enfría.
Paso 3
Aparte, junta en el jarro de una juguera la mitad de Leche Evaporada NESTLÉ® semi congelada con la mitad del helado de Piña SAVORY® y la mitad de la pulpa de maracuyá, procesa a velocidad alta y forma un granizado consistente. Rellena cada vasito de chocolate y decora con la salsa que preparaste más una galleta de coco McKay®. Repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.
En el punto 3 te aconsejamos separar los ingredientes dependiendo el tamaño del jarro de tu juguera.
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Como hacer una piña colada sin Alcohol | Recetas fáciles y rápidas
Información Nutricional
Aquí tienes una tabla con la información nutricional aproximada por porción:
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 372 kcal |
| Grasas | 14.9 g |
| Grasas saturadas | 8.5 g |
| Carbohidratos | 52.3 g |
| Azúcares | 42 g |
| Proteína | 7.9 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Sodio | 131 mg |
Variaciones de la Receta
Estas son solo algunas ideas para variar la receta de la Piña Colada. Puedes ajustar la cantidad de crema de coco según tu preferencia de cremosidad. Una alternativa es sustituir el ron por jugo de piña y utilizar leche de coco en lugar de crema de coco.
¿Conoces el mojito cubano? Una mezcla de ron, limones, menta fresca y azúcar que se ha hecho popular en todo el mundo.
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