El Jerez Tío Pepe es un vino fortificado producido por la bodega González Byass en la región de Jerez, España. González Byass es una bodega familiar fundada en Jerez en el año 1835 y dedicada a la elaboración de vinos y bebidas espirituosas.
Marcas tan conocidas como el Fino Tío Pepe, joyas enológicas como Noé o Apóstoles y el Brandy Solera Gran Reserva Lepanto, le han consagrado como una de las principales bodegas del mundo. A lo largo de las últimas décadas, González Byass ha pasado a ser una Familia de Vino, incorporando bodegas de zonas emblemáticas que representan fielmente la diversidad enológica de España.
Entre ellas se encuentran Bodegas Beronia -D.O.Ca. Rioja-, Viñas del Vero -D.O. Somontano-, Cavas Vilarnau -D.O. Cava-, Finca Constancia -V.T. Castilla-, Finca Moncloa -V.T. Cádiz-, Beronia Verdejo -D.O. Rueda-, Pazos de Lusco -D.O. Rías Baixas- y Dominio Fournier -D.O. Ribera del Duero. González Byass completa su gama de productos con el Vermouth La Copa, el anís Chinchón de la Alcoholera, los licores de fruta Granpecher y Granpomier y los destilados de alta gama entre los que se encuentran Nomad Outland Whisky, vodka Druide y las ginebras The London Nº1 y Mom.
Nuestra historia, autenticidad y pasión se viven en cada rincón: desde los patios y calles empedradas, hasta el Hotel Bodega Tío Pepe y la propuesta gastronómica del Restaurante Pedro Nolasco.
Entre viñas que guardan historias y bodegas que miran al futuro, González Byass, en Jerez de la Frontera, ha sido reconocida como la 8ª mejor bodega dentro de las 50 mejores del mundo por Forbes.
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Además, tuvimos el honor de entregar el premio aleluIA a González Byass, por su proyecto innovador que integran inteligencia artificial e innovación para mejorar la toma de decisiones. Gracias a todos los asistentes y ponentes por hacer posible este encuentro.
José Argudo, Brand Manager for Jerez at González Byass, shared on Intereconomía the story and meaning behind Elisa, the new wine created to mark our 190th anniversary.
Hay historias familiares que trascienden generaciones. La de González Byass, con 190 años de historia, es una de ellas. En esta entrevista para La Razón, nuestro presidente, Mauricio González-Gordon, hace un repaso desde nuestros orígenes hasta alcanzar la octava posición en el ranking 50 Best Wineries de la empresa británica Virgin Wine.
This year we’re celebrating something truly special: 40 years alongside the Jerez Circuit. For us, it is a source of pride to be part of this legacy. As our Chairman, Mauricio González-Gordon, states, “From the very beginning, we were born with a unique wine and a clear international vocation.
Cata Jerez Tio Pepe
¿Qué es el Tío Pepe?
El Tío Pepe es un fino, lo que significa que es un jerez seco, pálido y ligero, elaborado a partir de la uva palomino fino y envejecido mediante el tradicional sistema de solera y criaderas en barricas de roble americano.
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El Tío Pepe se caracteriza por su color dorado pálido, su aroma fresco y punzante a almendras y levadura, y su sabor seco y salino con notas de nueces.
El Tío Pepe es una marca icónica del jerez y ha ganado numerosos premios y reconocimientos a nivel internacional por su calidad y sabor.
Reconocimiento Internacional
La calidad de los vinos españoles, y en particular del Jerez, es reconocida a nivel mundial. España encabezó la lista con Bodegas De Los Herederos Del Marqués De Riscal, de Rioja.
La lista de los 50 Mejores Viñedos para Visitar del 2024 se anunció en la finca inglesa Nyetimber en West Sussex. El primer lugar fue para la española Bodegas de Los Herederos del Marqués de Riscal, ubicada en Rioja, ganadora del segundo lugar en 2023.
Tras la incorporación al listado 2024 de 10 bodegas españolas 3 en el top 10 (después de que la premiación 2023 se hiciera en La Rioja) las bodegas chilenas que siguen guapeando en el listado son: Viña Montes, la cual bajó al número 17 después de haber estado número 4 en 2022, y número 3 en 2021; Viu Manent la que subió hasta al puesto 19, después de estar en el 37 en 2023, logró su más alto puesto hasta ahora.
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España, destaca el comunicado de los 50 Best Vineyards 2024, tuvo la mayor cantidad de viñedos entre los 10 primeros este año con tres viñedos entre los 10 primeros, dos de los cuales son de Rioja. Francia y Alemania tuvieron dos participantes entre los 10 primeros.
La lista de los 50 mejores viñedos del mundo se compila a partir de las nominaciones de la academia global de votantes. Para ello, el mundo se divide en regiones geográficas, y cada una es encabezada por un experto reconocido como Presidente de la Academia. Cada Presidente es responsable de reclutar a 36 expertos en vinos y viajes, los cuales deben votar por 7 viñedos, 4 en su país y 3 en otros.
Este año, el primer puesto fue para Bodegas De Los Herederos Del Marqués De Riscal , Rioja. VIK de Chile también subió un puesto al segundo en la lista, al obtener el premio World’s Best Vineyards Continent Winner - South America con su diseño elegante y futurista de un techo de titanio reflectante que refleja el paisaje circundante, mezclándose armoniosamente con la belleza natural del valle.
El tercer lugar fue otorgado a Creation en Sudáfrica, también nombrado Ganador del Mejor Viñedo del Mundo del Continente - África, famoso por crear menús de degustación gourmet que complementan sus vinos a la perfección. Bodegas Ysios quedó en cuarto lugar, conocida por sus vinos de Rioja de alta calidad y su arquitectura de vanguardia, y también fue premiada como Highest Climber, habiendo escalado 67 puestos desde el año pasado. Schloss Johannisberg, Alemania, conocida como la cuna del Riesling, con más de 1.200 años de historia vitivinícola, quedó en 5º puesto.
El Tío Pepe Challenge
La jefa de barra de Demencia Bar, Daniela Solís, fue elegida como la bartender que representará a Chile en el concurso mundial de jerez Tío Pepe Challenge.
Este año la competencia cumple 10 años y quiere celebrarlos homenajeando a los grandes clásicos de la coctelería de todos los tiempos. Así fue como Daniela Solís ganó la etapa nacional. Lo hizo creando una versión evolucionada del tradicional cóctel Tom Collins llamada «Una tarde en Malvilla».
El segundo lugar del concurso fue para Iñaki Canahuate, bartender de Siete Negronis; y la tercera posición para Benjamín Lavín, bartender de Kiara Nikkei. Cada uno de ellos debió participar de una cata a ciegas del jerez, para luego pasar a un Reto de la Venencia, que fue la oportunidad para demostrar su técnica.
El jurado estuvo liderado por Joao Vicente, brand ambassador de Tio Pepe; y Jonathan Rodríguez, jefe de barra del restaurante Zanzíbar y ganador de la final nacional Tío Pepe Challenge 2017 Chile.
Los triunfadores de cada nación se enfrentarán en una final internacional ante un jurado compuesto por expertos en coctelería y vinos de Jerez. El evento se celebrará en Jerez de la Frontera en mayo próximo, una oportunidad única para demostrar el talento en la capital de los Vinos de Jerez. ¡Lo lograste!
Tabla de Posiciones de los Mejores Viñedos del Mundo 2024
A continuación, se presenta una tabla con los primeros 5 puestos de los Mejores Viñedos del Mundo en 2024:
| Rango | Viñedo | País | Premios especiales |
|---|---|---|---|
| 1 | Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal | España | El mejor viñedo de Europa |
| 2 | VIK | Chile | El mejor viñedo de Sudamérica |
| 3 | Creación | Sudáfrica | El mejor viñedo de África |
| 4 | Bodegas Ysios | España | El escalador más alto |
| 5 | Dominio del castillo de Johannisberg | Alemania |