Hay cañas y cañas, y seguro has probado algunas que te han dejado sin palabras y otras que te han decepcionado. Para asegurarte de que cada caña que disfrutes sea de la más alta calidad, esta guía de Mahou te ayudará a distinguir una Caña Maestra de una simple aprendiz.
Todo lo excelente tiene su arte, ese toque que lo hace diferente y único. En el caso de una caña, ese toque es la crema, y se consigue a través del Tiraje Mahou, un método específico para servir la mejor Mahou Cinco Estrellas.
El arte de tirar una caña - VIAJANDO CON DIEGO en Cerveceria Cervantes - MAHOU
La Importancia de la Crema
Una Caña Maestra se descubre básicamente por su crema, que debe ser suave y compacta. Ésta funciona como tapa reteniendo los aromas y evitando el contacto con el aire, haciendo que tu Mahou tenga ese sabor inconfundible hasta el final.
Características de la Crema Perfecta:
- Suave: Debe tener una textura delicada.
- Compacta: Debe ser densa y mantener su forma.
- Retenedora de aromas: Debe capturar y preservar los aromas de la cerveza.
- Protectora: Debe evitar el contacto de la cerveza con el aire.
El Tiraje Mahou: Seis Pasos Hacia la Perfección
El Tiraje Mahou es un método específico para servir la mejor Mahou Cinco Estrellas. A través de seis pasos, se obtienen Cañas Maestras con ese inconfundible sabor.
Maridaje y Gastronomía Cervecera
La cerveza no solo es una bebida refrescante, sino que también puede ser el complemento perfecto para una variedad de platos. Si buscas una experiencia gastronómica completa, considera las siguientes opciones:
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- Hamburguesas a base de cerveza: Prueba la Frica de la Casa, una burger Krossbar con aros de cebolla fritos en batido de cerveza Kross Golden, tocino a la plancha, tomates y hojas verdes en salsa bbq. Acompaña esta explosión de sabores con el cóctel La Diabla, a base de cerveza Lupulus con ron de coco, pulpa de maracuyá y un toque macerado de ají cacho de cabra.
- Pizza: Si eres amante de la pizza, prueba la Pizza Testarossa de base camarones al ajillo, y agrega champiñón, tocino o palta. Acompáñala con una Austral Calafate.
- Comida India: Para los amantes de la comida india, prueba el Panner Tikka, un queso de la casa macerado en salsa Tikka a base de especies, o el Goa Jheenga Curry, camarones en salsa curry, cebolla, ajo, coco y especias. Acompáñalos con Naan y Basmati, pan y arroz tradicional de la India.
Ahora que conoces los secretos de la caña maestra, ¡prepárate para disfrutar de una experiencia cervecera inigualable!
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