Asturias, tierra de paisajes verdes y rica tradición, es famosa por su sidra, una bebida refrescante y emblemática. En particular, Piedras Blancas, un encantador pueblo costero, ofrece una experiencia única para los amantes de la sidra y la buena comida.
El arte de escanciar la sidra es parte esencial de la experiencia asturiana.
¿Qué hace especial a las sidrerías de Piedras Blancas?
Las sidrerías en Piedras Blancas no son solo lugares para beber sidra. Son centros de cultura y convivencia, donde se celebra la gastronomía asturiana y se mantiene viva la tradición. Aquí te presentamos algunos aspectos que las hacen únicas:
- Ambiente Auténtico: Las sidrerías suelen ser lugares acogedores con una decoración rústica que evoca la historia y cultura de la región.
- Gastronomía Tradicional: Además de la sidra, podrás degustar platos típicos asturianos como la fabada, el cachopo, el queso de Cabrales y los mariscos frescos del Cantábrico.
- El Arte de Escanciar: Observar cómo se escancia la sidra es todo un espectáculo. Esta técnica, que consiste en verter la sidra desde una altura considerable, permite que la bebida se oxigene y libere todos sus aromas.
- Convivencia y Celebración: Las sidrerías son lugares de encuentro donde se comparten momentos especiales con amigos y familiares.
Ruta de la Sidra Asturiana: Paisajes, Sabores y Tradición
Platos Típicos que no te puedes perder
La gastronomía asturiana es rica y variada, y las sidrerías de Piedras Blancas son el lugar perfecto para descubrirla. Aquí te presentamos algunos platos que no te puedes perder:
- Fabada Asturiana: Un guiso contundente a base de fabes (alubias blancas), chorizo, morcilla y tocino.
- Cachopo: Dos filetes de ternera empanados y rellenos de jamón y queso.
- Queso de Cabrales: Un queso azul con un sabor intenso y característico.
- Mariscos Frescos: Disfruta de la frescura del mar Cantábrico con una variedad de mariscos como las nécoras, los percebes y las almejas.
- Arroz con leche: Un postre cremoso y dulce, aromatizado con canela y limón.
Cómo disfrutar al máximo de tu visita a una sidrería
Para que tu experiencia en una sidrería de Piedras Blancas sea inolvidable, te damos algunos consejos:
- Pregunta a los lugareños: Ellos te recomendarán las mejores sidrerías y te darán consejos sobre qué pedir.
- Prueba diferentes tipos de sidra: Cada sidrería tiene su propia elaboración y sabor.
- No tengas miedo de probar los platos típicos: La gastronomía asturiana es deliciosa y variada.
- Participa en el ambiente: Las sidrerías son lugares de convivencia y celebración.
- Aprende a escanciar: Si te animas, pide que te enseñen a escanciar la sidra.
La fabada asturiana, un plato imprescindible en cualquier sidrería.
Alojamientos cercanos a Piedras Blancas
Si planeas visitar las sidrerías de Piedras Blancas y deseas explorar la región de Asturias, aquí tienes algunas opciones de alojamiento vacacional bien valoradas en áreas cercanas:
- Casa de huéspedes en Reocín: "Casita con encanto" - Una casita de invitados en una finca cerrada con vistas fantásticas, equipada con todo lo necesario, incluyendo jardín, barbacoa, wifi y Netflix.
- Casa de campo en Cobeña: "El Mirador de Cobeña" - Casa de una planta con vistas a los Picos de Europa, ideal para desconectar y estar en contacto con la naturaleza.
- Casa de campo en Sotres: "Picos de Europa Retreat" - Casa de diseño con vistas espectaculares a las montañas, perfecta para descansar, teletrabajar o explorar rutas de montaña.
- Alojamiento en Cabezón de Liébana: Casa con vistas espectaculares, con posibilidad de realizar rutas a caballo y otras actividades como vía ferrata y descenso de barrancos.
- Loft en Gismana: "The living mountain (TORAL)" - Apartamento ideal para el relax, rodeado de montaña y cerca de la playa, con espacio para aparcar y BBQ.
- Apartamento en Comillas: "Apartamentos Corona" - Apartamentos ubicados en un entorno bucólico, cerca de la plaza del pueblo y rodeados de naturaleza.
- Casa de campo en Castile and León: "Un nido en las montañas" - Cabaña pasiega renovada con materiales naturales, para una desconexión total en un entorno salvaje.
- Casa de campo en Renedo de Cabuérniga: "Casa con jardín y chimenea en Cabuerniga" - Casa independiente con chimenea, jardín y barbacoa, ubicada en la Reserva del Saja.
- Cabaña en Cabezón de Liébana: "Valderrodies" - Acogedora casa nueva e independiente en una aldea tranquila con un entorno natural.
Mapa de Asturias, destacando la ubicación de Piedras Blancas y sus alrededores.