Aprovecha la oportunidad que te brinda este curso y conviértete en un experto en vino pudiendo distinguir entre distintos tipos de vino tinto, rosado y blanco, así como la elaboración y proceso que requiere cada uno.
¿Qué Aprenderás en Este Curso?
El curso comienza con una pequeña introducción a la historia del vino y su origen. También conocerás la historia de la vid y las diferentes variedades que existen así como los cuidados que necesita para evitar las temidas plagas.
Elaboración de Vinos
¿Sabes cómo se elabora el vino blanco?; ¿Y el vino tinto? Descubre el mundo de la vendimia, el prensado y desfangado, la fermentación y el proceso final del vino blanco. Si eres más de tinto, presta atención a cómo se elabora. Comienza con la vendimia, sigue con el despalillado, la maceración, fermentación, bezuqueo... Descubre también cuál es el proceso de elaboración de los vinos rosados y los vinos espumosos. Conoce la historia del cava y el champagne así como las variedades de la uva. No puede faltar la elaboración de vinos dulces y los vinos de Jerez.
Cata de Vinos y el Rol del Sumiller
Ahora que ya conoces los vinos es el momento de la cata. ¿Conoces la función del sumiller? La gestión de la bodega y la presentación de la botella son algunas de las funciones que aprenderás durante este curso.
Episodio 1 - Vino Para Principiantes - Introducción al curso
¿A Quién Está Dirigido Este Curso?
Este Curso online esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en el ámbito de cata de vinos, maridaje y sumiller. Si te gusta el vino y quieres aprender más sobre el proceso de la vid este curso está hecho para ti.
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Escuela de Sommeliers de Chile
Somos la única institución en Chile dedicada exclusivamente a la formación profesional de sommeliers, con más de 20 años de trayectoria en el país. Estudiar en la Escuela de Sommeliers de Chile ofrece una formación especializada y de alto nivel, con un enfoque práctico y actualizado según los estándares internacionales.
Los cursos de la Escuela de Sommeliers de Chile están dirigidos a quienes desean formarse profesionalmente en el mundo del vino, las bebidas y el servicio, ya sea para iniciar una carrera en el rubro o para perfeccionar sus conocimientos.
La Escuela de Sommeliers Te invita a una Charla Informativa + CATA DE VINO PROFESIONAL GRATUITA.🍷 ⚠️ ¡Cupos Limitados! No te pierdas esta oportunidad.
🍷Celebra con nosotros la magia de la cosecha recorriendo las mejores fiestas de vendimia en Chile. Descubre paisajes únicos, tradiciones y, por supuesto, vinos excepcionales que reflejan la diversidad de nuestros terroirs. ¡Esta es tu oportunidad! 🍷✨
En la Escuela de Sommeliers de Chile, sabemos que dar el siguiente paso en tu educación vinícola es importante. Hoy celebramos con orgullo la riqueza de nuestros sabores, la tradición que se transmite en cada receta, y la identidad que se cocina a fuego lento en cada rincón de nuestro país. Nos llena de orgullo anunciar un gran paso en nuestra historia: la Escuela de Sommeliers de Chile tiene nueva sede, y lo hacemos a través de una alianza con: Sinergia Lab.
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Niveles de Formación
Aquí podrás obtener todo a la información sobre nuestros cursos, contenidos, duración y horarios.
- El Curso Avanzado de Vinos es el 1er nivel de 3, que debes cursar para obtener el título de Sommelier Profesional.
- El Curso Introducción a la Sommelería es el 2do nivel de 3, que debes cursar para obtener el título de Sommelier Profesional.
- El Curso Sommelier Profesional es el 3er y último nivel que debes cursar para obtener el título de Sommelier Profesional.
Orientado a la formación de profesionales íntegros con conocimientos profundos en las materias de la Sommelería Internacional
Otros Cursos
Dada la creciente demanda de la industria, y con el objetivo de continuar la capacitación y perfeccionamiento del personal de servicio en las empresas, nuestra Escuela ha desarrollado cursos específicos, cerrados a empresas.
Nuestro profesor oficial es Paul Mc Rostie Bustamante, Ingeniero Agrónomo y Enólogo (Pontificia Universidad Católica con Intercambio en UC Davis, California y postgrado en la École des hautes études commerciales de Paris (HEC Paris), Francia), nivel 3 en vinos WSET. Ha realizado vendimias en Australia, EEUU y Francia, además de trabajar en viñas nacionales. Enólogo jefe de la viña Casa Donoso entre los años 2005 y 2009.
Nuevas fechas por definir. En Galería NAC, Américo Vespucio Norte 2878, Vitacura, Santiago.
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Cursos nivel 1 online con valor de $225.000 y nivel 2 online $450.000 (ambos solo en inglés), todo el año cada dos semanas.
Lecciona: Tu Plataforma de Cursos Online
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En todas las ofertas se indica el precio de los productos y/o servicios sin aplicación del descuento y el mismo aplicado el descuento. Los precios presentados en la web incluyen el IVA y los demás impuestos que pudieran corresponderles.
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Lecciona cuenta con las máximas medidas de seguridad comercialmente disponibles en el sector. Además, el proceso de pago funciona sobre un servidor seguro facilitado por la entidad bancaria utilizando el protocolo SSL (Secure Socket Layer). El servidor seguro establece una conexión de modo que la información se transmite cifrada mediante algoritmos de 128 bits, que aseguran que sólo sea inteligible para el ordenador del Usuario Registrado y el del Sitio Web.
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