Decir Vega Sicilia es hablar de una de las bodegas españolas más prestigiosas y reconocidas mundialmente. Fundada en 1864 por Eloy Lecanda, Tempos Vega Sicilia simboliza la leyenda dorada del vino tinto español. Situada en la localidad Valladolid en Valbuena de Duero, en la actualidad está dirigida por la familia Álvarez.
Esta nueva etapa de la bodega española obedece a un fuerte plan de crecimiento internacional de sus marcas. Si en 1982 exportaba sus vinos a tres países, hoy Grupo Tempos Vega Sicilia distribuye sus vinos a cerca de 150 países de todo el mundo y a más de 5.000 clientes. En este sentido y para Pablo Álvarez, Propietario y consejero delegado de la compañía española, lo mejor está por hacer. “La renovación de la compañía tiene como objetivos prioritarios seguir mejorando la calidad de todos nuestros vinos, impulsar nuestro desarrollo internacional y aumentar el grupo de bodegas”.
Para Jaime Valderrama, Gerente General de Grandes Terruños, incorporar al Grupo Tempos Vega Sicilia en la línea de distribución no sólo enriquece el portafolio de las empresas que representan en Chile, sino que consolida la apuesta por incorporar en el mercado nacional las marcas de vino más prestigiosas del mundo. Hay que destacar que uno de los enfoques de Grandes Terruños es llegar a ser la empresa de distribución chilena cuya cartera de productos tenga los vinos y licores más prestigiados de Chile y el mundo, de las cuales sus propietarios sean familias líderes y con años de tradición en sus respectivos negocios.
Para los amantes del vino, Grupo Tempos Vega Sicilia arribará a nuestro país con una amplia variedad de vinos, en donde destaca: Mandolás; Pintia; Alión; Valbuena; Único y Único Reserva.
La distribución de estas primeras botellas comienza a realizarse entre la alta burguesía y la aristocracia, pero no como un objeto comercial. Los propietarios de la Bodega ofrecen estos vinos como regalo a los buenos amigos de la familia. Así comienza a forjarse la leyenda del vino más exclusivo de España, puesto que no podía adquirirse con dinero, sino con amistad.
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Recientemente, en el Hotel W se realizó un encuentro para degustar los vinos del grupo español Vega Sicilia, joyitas destinadas a coleccionistas y conocedores, que a partir de este mes estarán a la venta en Chile de la mano de la distribuidora Grandes Terruños.
La Degustación: Un Recorrido por los Vinos de Vega Sicilia
La degustación de los vinos que conforman el portafolio del grupo español Vega Sicilia, comenzó con Mandolás 2015, vino de la bodega Oremus en Hungría. Oremus es propiedad del grupo Vega Sicilia desde el año 1992, tres años después de la caída del comunismo en este país que formó parte del bloque soviético. Blanco y seco, a diferencia de los más afamados Tokaji, es 100% de la variedad blanca autóctona Furmit. Sorprendió con sus intensos aromas frutales, minerales y cítricos. Mandolás se obtiene a través de un prensado delicado y suave de sus uvas. La fermentación se hace en barricas de madera nuevas y se alarga entre 8 y 12 días. El vino realiza la crianza en barricas pequeñas de 136 litros de capacidad, típicas de la zona. Es un vino ideal para beberlo ya, sin embargo posee un potencial de guarda de 10 años. Se aconseja consumirlo a 10ºC.
El segundo vino de la degustación fue Alión 2013, 100% de la cepa Tinta Fino (Tempranillo), D.O. Ribera del Duero. Este fue el primer vino creado el año 1991 por la Familia Alvarez, después de comprar la bodega Vega Sicilia al venezolano Hans Neuman, el año 1983. Con 12 a 14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y luego un descanso de dos años en botella, Alión hoy es es resultado de una selección de terruños repartidos por zonas seleccionadas dentro la D.O. Un vino en el que destacan los aromas a frutos rojos y negros maduros, con notas a madera, tostados y especias. En boca sabroso, complejo, elegante y con una acidez que le otorga frescor, convirtiéndolo en el vino más exitoso de la viña. Con un potencial de guarda de 10 a 15 años, Se aconseja consumirlo a 17ºC.
El tercer vino fue Pintia 2012, 100% de de variedad Tinta de Toro (Tempranillo), de la D.O. Toro. Pintia es la segunda bodega creada por la familia Alvarez, fuera de Ribera del Duero el año 2001. Acorde con el estilo de la D.O. Toro es un vino mucho más concentrado, fuerte y robusto. Incluso un poco rústico, con taninos marcados y una acidez que es la clave para evolucionar hacia un vino más elegante dentro de los próximos años. Se aconseja consumirlo a 16ºC.
Sin duda extrañamos en la degustación a los míticos vinos de la bodega Vega Sicilia de Ribera del Duero, los Único y Único Reserva, los cuales supimos que solamente llegaron a Chile menos de 10 unidades de cada uno, junto con los demás de la mano de Grandes Terruños, a un valor de $310.000 y $370.000 respectivamente. Será la segunda vez que estos vinos están en Chile. La primera vez lo hicieron de la mano de las Tiendas El Mundo del Vino.
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Claudia Gacitúa es cocinera y sommelier, enamorada de la gastronomía y todo lo que la rodea, se ha relacionado con la buena mesa desde distintos ámbitos. Cuando vivió en Sao Paulo, Brasil, trabajó en Síbaris, conociendo de cerca los grandes restaurantes del país y el mundo; organizando diferentes congresos y ferias gastronómicas. Ha sido colaboradora de Go Where Brasil.
Vega Sicilia: más que un vino
Valbuena 5º: Un Vino que Marca la Diferencia
El último vino de la degustación fue Valbuena 5º 2009, mezcla 95% Tinto Fino y 5% Merlot, de la D.O. Ribera del Duero. De éste solamente llegaron a Chile 18 botellas de cada una de las añadas 2007, 2008 y 2009 . Si buen su nombre con le numero cinco proviene de los cinco años de crianza en madera que se le dieron en sus primeros años, actualmente se han bajado a 3 años. Aunque todavía tiene un gran potencial de guarda por delante, Valbuena es un vino intenso en todos los sentidos. Con aromas de fruta negra madura que se mezclan en armonía con la madera y los balsámicos. En boca es potente, sabroso, elegante y fresco, con taninos marcados que están en camino a la maduración total. Un vino que marca la diferencia. Se aconseja consumirlo a 18ºC.
Viñedos de Ribera del Duero
Único Reserva Especial 2022
SKU ESPAÑA020 Vega-Sicilia 750CC Es el Vega Sicilia que no lleva añada y es el tributo a la tradición.Unico Reserva Especial es fiel reflejo del culto a la historia del vino español que conjuga a la perfección las cualidades de diferentes cosechas de Unico. Sólo las mejores añadas de Unico sirven para producir este vino emblemático y extraordinariamente complejo, que mezcla años, virtudes, experiencias y sentimientos que perfilan la esencia más profunda de un estilo propio e irrepetible, el estilo Vega Sicilia.Unico Reserva Especial 2022 está formado por las añadas 2008, 2010 y 2011.
Características del Único Reserva Especial 2022
- Color: Color rojo picota intenso, con ribetes granates y una capa alta.
- Aroma: En nariz, despliega una compleja gama aromática que evoluciona con la oxigenación, destacando aromas primarios de fruta roja confitada, evolucionando hacia notas terciarias de cuero, tabaco y ligeros toques balsámicos.
- Sabor: Ataque potente y envolvente, con un paso por boca amplio y estructurado. Los taninos son maduros y perfectamente integrados, proporcionando una sensación de suavidad y elegancia. La acidez es vibrante, equilibrando la estructura y prolongando el final.
- Maridaje: Combina a la perfección con carnes rojas a la parrilla, caza o quesos curados.
Si en 1982 exportaba sus vinos a tres países, hoy Grupo Tempos Vega Sicilia distribuye sus vinos a cerca de 150 países de todo el mundo y a más de 5.000 clientes.
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| Vino | Variedad de Uva | D.O. | Temperatura de Consumo | Potencial de Guarda |
|---|---|---|---|---|
| Mandolás 2015 | Furmint | Oremus (Hungría) | 10ºC | 10 años |
| Alión 2013 | Tinta Fino (Tempranillo) | Ribera del Duero | 17ºC | 10-15 años |
| Pintia 2012 | Tinta de Toro (Tempranillo) | Toro | 16ºC | Varios años |
| Valbuena 5º 2009 | 95% Tinto Fino, 5% Merlot | Ribera del Duero | 18ºC | Gran potencial |