El Martini es más que un simple cóctel; es un símbolo de sofisticación y elegancia, popularizado en la cultura pop por personajes icónicos como James Bond. Como es costumbre, el tercer sábado de junio se celebra a nivel mundial el Día Internacional del Martini, el icónico trago lleno de historia y encanto. Los orígenes del trago Martini se remontan a Italia, destacando por su mezcla de alcohol de ginebra con porciones de Vermut. Allí nace su mítica presentación en copas de cóctel elegantes y aceitunas al gusto. Únete al blog y brinda con conocimientoDescubre el arte detrás de cada trago.
Al igual que muchos cócteles clásicos, el martini tiene una larga historia marcada más por la ficción que la realidad. Seco, cristalino y helado, el martini es el cóctel clásico por excelencia, disfrutado por todos, desde Clark Gable y Bette Davis hasta Audrey Hepburn.
El Martini tiene un origen algo nebuloso, con varias teorías compitiendo por el crédito. Una de las historias más aceptadas señala que el Martini fue creado en el siglo XIX en San Francisco por un bartender llamado Jerry Thomas. Según esta versión, Thomas preparó el cóctel para un minero que se dirigía a la ciudad de Martinez, y el cóctel fue bautizado como "Martinez Special". Independientemente de su verdadera génesis, el Martini ha evolucionado a lo largo de los años, adoptando diversas formas y variaciones que lo mantienen fresco y emocionante para los entusiastas de los cócteles.
El Martini es un cóctel versátil y elegante, con una rica historia que lo ha convertido en un ícono de la cultura de los cócteles. Ya sea que prefieras el clásico Martini seco o una versión más moderna y creativa, hay una receta de Martini para cada gusto. Celebra el Día del Martini explorando estas deliciosas variaciones y brindando por este cóctel atemporal.
🔴 Cómo hacer un MARTINI SECO o DRY MARTINI (Coctel Clásico) ⭐
La Receta Clásica del Martini Seco
La receta clásica del martini seco es simple y consta de solo dos ingredientes: ginebra y vermut seco. La proporción de ginebra y vermut seco puede variar según la preferencia del bebedor.
Lea también: Ingredientes clave del Martini Fiero
Preparación del vaso de martini: Antes de preparar la bebida, es importante enfriar la copa de martini. Para hacerlo, llénala con hielo y agua y déjala reposar durante unos minutos. Luego, vacía el agua y el hielo y sécala cuidadosamente.
Preparación: Llenar una coctelera o recipiente de mezcla con hielo. Añadir todos los ingredientes.
Receta del martini seco:
- Ginebra (preferiblemente una de alta calidad como Tanqueray, la marca británica de ginebra de origen inglés y fabricada en Escocia, que le entregará a tu cóctel ese sello distintivo a tu trago casero).
- Vermut seco.
- Hielo.
- Aceituna verde o twist de limón para decorar.
Variaciones del Martini Clásico
A lo largo de los años, el Martini ha dado lugar a numerosas variaciones, cada una con su propio carácter y sabor distintivo. Aquí te presentamos algunas de las más populares:
Perfect Martini
Es una de las preparaciones más simples del mundo, y probablemente la más famosa.
Lea también: Calidad Master Martini para tu Cocina
Vesper Martini
Entre espías y agentes secretos, este elegante cóctel está en el repertorio de todos los bartenders como una excelente variación del martini clásico.
Preparación:
10 ml Smirnoff No. Llena una coctelera con hielo, agrega el gin, vodka y dry vemouth y agita hasta que se enfríe.
Martini con Vodka
Preparación:
45 ml Smirnoff No. Llena una coctelera con hielo, agrega el vodka, dry vermouth y jugo de olivas y revuelve hasta que la mezcla quede integrada.
Lea también: Guía de vasos para servir Martini
Dry Martini con Vodka
Preparación:
45 ml Smirnoff No. Llena una coctelera con hielo en cubos, agrega el vodka, dry vermouth y agita fuerte por 10 segundos hasta que esté frío.
Espresso Martini
Mezcla el Baileys, Smirnoff, licor de chocolate y café espresso en la coctelera. ¡Lo lograste! Preparar el café caliente bien cargado. Echar el whiskey para mezclarlo con el café, este debe estar bien caliente para que se mezclen bien todos los ingredientes.
Aquí hay una tabla que resume las variaciones del Martini:
| Variación | Ingredientes Principales | Preparación |
|---|---|---|
| Perfect Martini | Ginebra, Vermut Seco | Mezclar en coctelera con hielo |
| Vesper Martini | Ginebra, Vodka, Vermut Seco | Agitar en coctelera con hielo |
| Martini con Vodka | Vodka, Vermut Seco, Jugo de Olivas | Revolver en coctelera con hielo |
| Dry Martini con Vodka | Vodka, Vermut Seco | Agitar en coctelera con hielo |
| Espresso Martini | Baileys, Smirnoff, Licor de Chocolate, Café Espresso | Mezclar en coctelera |
El Dry Martini en la Cultura Popular
El Dry Martini ha sido inmortalizado en la literatura y el cine, consolidándose como un símbolo de sofisticación. Personajes como James Bond han contribuido a su fama, popularizando la frase "Shaken, not stirred" (Agitado, no revuelto). Esta preferencia, aunque debatida por los expertos en coctelería, añadió un toque de misterio y distinción al cóctel.
En resumen, el martini seco es un cóctel clásico y elegante que ha resistido la prueba del tiempo.