Llegó el verano y las tardes se convierten en el panorama perfecto donde los frozen cocktails son los preferidos. Estos cócteles fueron la última tendencia en el verano europeo y llegan con fuerza. Si de variedad se trata, las alternativas son múltiples, lo que motiva a que cada vez sean más los aficionados que incursionan en el tema. Animarse a jugar y combinar sabores son dos de los ingredientes principales para sorprender con algo novedoso.
El secreto para un Frozen Cocktail perfecto
El secreto es el hielo: mucha cantidad para conservar su intensidad. Además, no sólo se debe incorporar tempranamente, sino que se debe contemplar su forma y tamaño. La premisa es clara: a mayor tamaño, menor tiempo de dilución. Sea cual sea la forma en la que se prepare, hay que tener presente que todo cóctel debe ser consumido dentro de los primeros minutos de realizado, pues pronto comienza su proceso de derretimiento y pierde sus atributos.
Así que busca una licuadora con cuchillas resistentes, vodka, gin, ron o whisky para la base y la combinación de frutas de tu elección con mucho hielo picado.
Para no quedarse afuera de esta tendencia están Victoria Etchaide y Claudia Piedrabuena, brand ambassador de Pernod Ricard Cono Sur.
Preparación de Frozen Cocktails
La preparación de todos los siguientes cócteles es la misma:
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- Coloca todos los ingredientes en la licuadora.
- Añade los hielos previamente quebrados al final.
- Añade los hielos poco a poco para lograr una textura “cremosa”.
Decora con rodaja de naranja y hojas de menta. Sirve en vaso a gusto.
Esta guía práctica para preparar los primeros Frozen Cocktails de la temporada es el puntapié inicial para darle la bienvenida al verano. ¡Lo lograste!
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Ingredientes Clave para tu Piña Colada Frozen
Aquí tienes una tabla con los ingredientes clave que puedes usar para preparar tu piña colada frozen y algunas alternativas:
| Ingrediente | Opción Principal | Alternativas |
|---|---|---|
| Base alcohólica | Ron blanco | Vodka, Gin |
| Fruta | Piña | Mango, Frutillas |
| Crema | Crema de coco | Leche de coco |
| Endulzante | Azúcar | Jarabe de agave, Stevia |
| Hielo | Hielo picado | Cubos de hielo (previamente quebrados) |
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