El Moscato d'Asti, con su dulzor y efervescencia, es un vino versátil que puede acompañar una variedad de platos y postres. Para sacarle el máximo provecho, es importante entender cómo combinarlo adecuadamente.
Maridaje con Postres
El Martini Asti es perfecto para disfrutar junto con postres de crema, tortas y ensaladas de frutas tradicionales en estas festividades. Su aroma a uvas y durazno hace que sea perfecto para un maridaje con panacota o frutas como melones y peras.
Maridaje con Chocolate
Una regla de oro es que mientras más oscuro es el chocolate, más oscuro deberá ser el vino que lo acompañe. Eso significa que los tintos son ideales para escoltar un fino chocolate negro. Otra norma básica establece que los sabores fuertes se atraen y producen una armonía, al igual que ocurre con los sabores suaves. Otro factor a tener presente es que para el maridaje debe hacerse con chocolates de alta calidad, sin importar la variedad. El chocolate con leche viene muy bien con la cepa Pinot Noir si se prefiere el vino tinto.
Maridaje con Quesos
Disfrútalo con dulces y salados como queso crema en mermeladas de fruta o con cebollas caramelizadas.
Espumantes para Celebrar
Para tardes de calor, piscina, brindis y preciosos atardeceres los espumantes y sus variaciones son ideales. Es hora de tomar una copa para celebrar la llegada de las vacaciones y las reuniones con los amigos con un frío espumante. Tomar este tipo de bebidas dejó de ser algo exclusivo del Año Nuevo.
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Al contrario, y sobre todo a lo largo de esta estación del año, es normal ir a algún bar, after o a una fiesta y disfrutar una botella de espumante o hacer un par de clics en la tiendaValdivieso.cl desde cualquier dispositivo para luego tomar tu espumante favorito con una temperatura de 6 a 8 grados y sentir el placentero efecto que pueden producir sus burbujas y exquisito sabor. Su increíble frescura, la deliciosa acidez y su versatilidad hacen de los espumantes una parte indispensable de las vacaciones.
A esto se le agrega que pueden servir para la preparación de innumerables cócteles fáciles de preparar y que tienen menos calorías que, por ejemplo, una cerveza.
Para elegir una exquisita botella de espumante, es importante reconocer la medida de azúcar adicionada al final de su elaboración. En nuestros espumantes, los dos extremos son el Brut Nature (contenido de azúcar menor a 3grs/L) y los Dolce (contenido de azúcar mayor a 50grs/L). Entre ambos, hay una variedad con distintos niveles de azúcar añadida con diferentes, pero suficientes grados de encanto.
Nuevos Espumantes Martini
Martini, preparándose para acompañarte, presenta sus nuevos espumantes Asti Ice, Martini Dolce 0.0 y sus tradicional Martini Asti. Especialmente creado para consumidores que no beben o buscan moderar su ingesta de alcohol, pero que les gusta disfrutar de una refrescante experiencia.
Martini Dolce 0.0
Elegante, fresco y delicioso, está hecho con uvas italianas en las colinas que rodean Asti, en Piamonte. Para sacarle provecho y sentir su frescor, una receta:
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Bellini 0.0
En una copa flauta agregar:
- 20 ml de jugo de durazno natural
- Rellenar con Martini 0.0
Disponible en supermercados Jumbo.
Martini Asti Ice
Refrescante, Martini Asti Ice es el más reciente lanzamiento de Martini. Un vino espumoso y refrescante, ideal para disfrutarlo con hielo. El exquisito sabor de las uvas moscatel se conserva junto a notas dulces y frutales, una mezcla perfecta para compartir.
“Los amantes de las terrazas van a quedar maravillados con esta innovación. Tiene 8 grados de alcohol y un dulzor proveniente del Moscato Bianco, ideal para tomar en una copa con bastante hielo y servir frío con lentitud para no dañar la burbuja”, dice Nicolás.
Disponible en supermercados Líder.
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Martini Asti
Brillante, su color dorado, intenso y perfumado, con aromas a melón, durazno, pera y piña son un arcoíris de sabores.
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Maridaje de vinos
Tabla de Maridaje Sugerido
| Tipo de Vino | Maridaje Ideal |
|---|---|
| Rosé | Carnes blancas, pastas y aperitivos frescos |
| Moscato d'Asti | Postres de crema, tortas, ensaladas de frutas, panacota |