El Ron Zacapa Centenario 23 años es uno de los rones más prestigiosos del mundo, reconocido por su suavidad, complejidad y elegancia. Este ron premium de Guatemala ha ganado múltiples premios internacionales y es considerado una joya dentro de los destilados. Pero, ¿qué opinan los expertos sobre este exquisito ron?
Notas de Cata del Ron Zacapa 23
El Ron Zacapa 23 ofrece una experiencia sensorial única. En nariz, entrega deliciosas notas de miel, frutos secos, vainilla y madera tostada. En boca es sedoso y elegante, con sabores de caramelo, cacao, frutos secos y un final largo, dulce y sofisticado.
Según el sommelier Hugo Córdova, "Cuando un destilado es realmente bueno, puedes tomarlo acompañado de una bebida o como un cóctel, pero la mejor forma de apreciarlo es solo con un par de hielos". Hugo Córdova recomienda el ron Zacapa de 23 años, guatemalteco, de aroma y gusto dulzón, entre caramelo y toffee.
¿Dónde Disfrutar el Ron Zacapa 23?
La Destilería, un bar ubicado al lado de la Plaza Ñuñoa, ofrece destilados de primer nivel, como el ron Zacapa de 23 años. "Aquí no se trata de tomar más, sino de tomar mejor", sostiene Córdova, quien asegura que muchas mujeres se están sumando a la costumbre de tomar destilados on the rocks: "vienen en grupo y no precisamente por un pisco sour", comenta.
Maridaje de Ron Zacapa 23 con Puros y Habanos
El Ron Zacapa 23 años es un ron premium de Guatemala, reconocido mundialmente por su suavidad, complejidad y elegancia. "Todos los maridajes son diferentes, y la experiencia es muy interesante porque los puros y habanos son el maridaje predilecto para el ron.
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🥃 Ron Havana Club y Habanos / Maridaje de Ron y Puros Cubanos 🍂
En La Ronería, a un costado de la escalera, te encontrarás con un humidor, con puros y habanos, que están en la carta. Puedes probar un Purito Romeo y Julieta ($ 4.990), de perfil suave y sabores amaderados que tardarás entre 10 y 20 minutos en fumar, por ejemplo.
La Ronería: Un Bar Especializado en Ron
La Ronería es un lugar que de seguro te sorprenderá. Te hablamos del bar que abrió a principios de este año, en una preciosa casona en Condell con Marín, pleno barrio Italia, donde encuentras más de 80 etiquetas de ron.
"El ron se puede fabricar en cualquier parte del mundo, no es como el pisco, por ejemplo, que tiene su denominación de origen. Los países caribeños se pelean por quien los hizo primero, aunque también hay ron francés. La forma de hacerlo varía de acuerdo a la cultura y tradición de cada país", explica Wladimir Perez.
En La Ronería, dos jueves al mes hay catas de ron maridado con puros y habanos. Se trata de una experiencia que se anuncia y en la que puedes inscribirte a través del Instagram. Cuesta $ 25.000 e incluye un puro o un habano, más un cóctel, un jugo, y un corte de ron. Todo maridado y explicado por un sommelier.
Cócteles con Ron Zacapa 23
En Galpón Alonso, el bartender Yefry Avilera prepara cócteles con destilados de primera. Catalina Wallace, periodista y crítica de coctelería, sugiere probar el trago La innombrable ($7.900), preparado con ron Zacapa 23, pumking spiced munshine y licor de café. “Al tomarlo, nos embarcamos en un viaje de sabores navideños, reminiscentes del pan de pascua y cola de mono, transportándonos a antiguas y cálidas celebraciones”, dice Catalina.
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Tabla de Precios y Lugares Recomendados
A continuación, se presenta una tabla con precios de referencia y lugares recomendados para disfrutar del Ron Zacapa 23:
| Lugar | Producto | Precio (Aprox.) |
|---|---|---|
| La Destilería | Ron Zacapa 23 años | $ 5.500 (copa) |
| Galpón Alonso | Cóctel La innombrable (con Ron Zacapa 23) | $ 7.900 |
| La Ronería | Cata de ron maridado con puros y habanos (incluye Ron Zacapa 23) | $ 25.000 |
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